Situado en el prometedor North Bund de Shanghai, Tapa Tapa Tapa es un bar de tapas y vinos españoles en el que se reinterpretan los aperitivos tradicionales y se disfrutan con vistas. Originaria de España como una mezcla de bar-hopping y comida, la cultura de las tapas ha viajado por todo el mundo adaptándose a diferentes culturas y estilos de vida al ofrecerse a llenar el vacío entre el after-work y la cena formal.
En contraste con el aspecto tanto de los restaurantes tradicionales españoles como del omnipresente restaurante industrial-chic, la propuesta de Quarta & Armando combina tapas y bebidas con colores y texturas que pertenecen tanto al mercado como al resplandeciente horizonte de Shanghai.
La estrategia que define el espacio considera dos módulos básicos, cada uno de los cuales ofrece de dos a seis plazas. Cada módulo está concebido como una rebanada tridimensional de una taberna española y copiado y pegado, adaptándose a la larga e irregular forma del lugar para ofrecer a cada mesa su propia vista despejada sobre el río Hungpu.
El uso de pocos materiales simples combinados con una paleta de colores basada en colores primarios ofrece una reinterpretación ingenua de los motivos vernáculos. Agrupadas en pequeños grupos, las «salas abiertas» forman un pueblo en miniatura que elogia la apertura y la comunalidad. Los paneles de policarbonato con marco de acero que separan cada «habitación» de la siguiente definen diferentes profundidades a lo largo de todo el espacio y permiten que la luz del sol brille durante el día.
En el suelo, las baldosas cerámicas impresas con ilustraciones hechas a medida contrastan con el pavimento de hormigón gris. El mismo principio se refleja en el techo, completando la separación virtual entre el espacio «interior» y el «exterior»: hacia un extremo del lugar, un pequeño racimo asociado a un botellero a medida define un espacio más privado dedicado a la cata de vinos.
Fuente: archdaily
Imágenes de Peter Dixie
